Ce troisième épisode de la mini-série, dédiée à l’histoire du grain de sable, aborde la mobilité du grain de sable et les différents modes de gestion du littoral. Les deux premiers épisodes étaient consacrés à l’origine du grain de sable (de son origine au parcours jusqu’à la plage) et au comportement du sable sur la plage au gré des saisons.